Rohstoffe können aufgrund natürlicher Schwankungen und Veränderungen bei der Herstellung und Lagerung nicht immer exakt den angegebenen Nährwert enthalten. Angegeben sind durchschnittliche Werte, es gelten die Toleranzen nach dem Leitfaden der EU.
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100 g:
• Brennwert 2570 kJ / 621 kcal
• Fett 52,1 g
• davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
• davon einfach ungesättigte Fettsäuren 7,2 g
• davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 39,5 g
• Kohlenhydrate 2,8 g
• davon Zucker 2,8 g
• Eiweiß 32,6 g
• Salz < 0,01 g